Dans quelle mesure sommes-nous écologiques (et où pouvons-nous faire mieux) ?
Avec tous les débats sur la durabilité dans le monde des affaires, nous pensons qu'il est important d'évaluer honnêtement notre position. La bonne nouvelle est que nous sommes plutôt respectueux de l'environnement. La meilleure nouvelle est que nous pouvons faire plus !
Nous avons utilisé la liste de contrôle de certification des entreprises vertes pour évaluer où nous en sommes aujourd'hui et où nous pouvons encore nous améliorer.
ÉCONOMIES D'ÉNERGIE ET BÂTIMENTS
Jusqu'à présent : nous sommes plutôt satisfaits de nos économies d'énergie. Plusieurs mesures ont permis de réduire notre consommation d'électricité de 57 % en 2022 et de gaz de 32 % (chauffage).
Nous avons réalisé un audit énergétique début 2022, et en conséquence : nous avons : installé un vitrage secondaire temporaire sur toutes les fenêtres pour réduire les pertes de chaleur (et les gains de chaleur en été).
Nous avons également installé des films solaires sur toutes les fenêtres orientées au sud. Toutes les ampoules ont été remplacées par des LED et nous avons réduit/éliminé la mise en veille de tous les appareils électroménagers, ordinateurs portables, etc. Tous les appareils utilisés (micro-ondes, fer à repasser, plaque de cuisson) ont la cote énergétique la plus élevée.
Nous avons trouvé une petite entreprise britannique géniale appelée Chimney Sheep qui fabrique du ruban d'étanchéité en laine de mouton ! Nous avons scellé tout autour de toutes les fenêtres et portes extérieures.
Nous avons installé des fenêtres de toit à double vitrage pour augmenter la circulation de l'air et la lumière naturelle dans l'espace de travail.
Nous avons fait isoler le plafond et le toit à 270 mm, réduisant la température de départ de la chaudière à son minimum.
Nous utilisons la ventilation naturelle et les ventilateurs électriques au lieu de la climatisation, et l'électricité 100% verte de notre fournisseur (éolienne, solaire et hydraulique).
Nous avons remplacé notre chaudière par une autre avec le rendement le plus élevé.
De plus, nous avons apporté un certain nombre de changements à notre production qui ont permis de réaliser des économies d'énergie :
- Nous avons modifié notre processus de mélange de cire et avons pu réduire de moitié notre consommation d'énergie, passant de 6 heures à moins d'une heure. Nous en sommes ravis !
- Nous avons modifié notre processus d'épilation pour qu'il soit environ 3 à 4 fois plus rapide (mais toujours entièrement fait à la main !)
Mise à jour de novembre 2023 : nous avons demandé un financement pour l'isolation des murs extérieurs, le délai prévu est de 1 à 2 ans, mais au moins nous avançons.
Mise à jour de novembre 2023 : Nous avons installé un vitrage secondaire permanent sur toutes les fenêtres restantes.
Mise à jour de mars 2024 : Installation d'un ventilateur de grenier pour le refroidissement, pour aspirer l'air chaud vers le haut et le faire sortir par les fenêtres de toit.
Reste à faire/à considérer : À plus long terme : Panneaux solaires pour le toit et abandon d'une chaudière à gaz.
GESTION DES DÉCHETS
Jusqu’à présent : la réduction des déchets est à la base de tout ce que nous faisons et de tous les produits que nous fabriquons, mais nous n’avons pas encore trouvé le moyen d’éliminer le plastique de nos fournisseurs de matières premières.
Nous avons éliminé presque tous les produits jetables de notre entreprise (et de nos vies). Dans notre processus de production, nous réutilisons les contenants à emporter comme moules à cire, nous réutilisons les sacs en papier de notre cire comme papier anti-déversement et nous réutilisons les sacs de notre résine encore et encore.
Nous nous sommes fixé comme objectif de n'utiliser qu'un seul sac poubelle de 10 litres par semaine, et nous le dépassons rarement.
Tous nos achats sont réalisés dans le but d'être à la fois sans plastique et recyclables. Nous n'y parvenons pas toujours, mais cela signifie que, dans la mesure du possible, nous achetons du papier, du verre ou de l'aluminium plutôt que du plastique. Par exemple, notre huile d'olive est vendue en bidons de 2 litres.
Pour éliminer les déchets de notre processus de production, nous avons deux programmes (« Earth-Kind » et « No-Waste ») pour vendre des produits imparfaits, afin que rien ne finisse à la décharge. De plus, nous regroupons tous les restes de tissu dans des packs de courtepointe que nous vendons.
Mise à jour d'octobre 2023 : Nous regroupons désormais chaque dernier morceau de tissu de notre production et le vendons (pour le coût des frais de port et des frais uniquement) comme rembourrage de peluche entièrement naturel ! Cela signifie que 100 % de notre tissu est utilisé et que nous sommes ZÉRO EN DÉCHARGE à cet égard.
Il reste à faire/à prendre en considération : plusieurs de nos fournisseurs envoient des matières premières sous forme de plastique (par exemple du tissu et de la résine damar). Dans l'état actuel des choses, ils ne peuvent rien y faire, nous avons donc plus de plastique que nous ne le souhaitons. Pour en savoir plus sur la manière dont nous abordons ce problème, consultez la section CHAÎNE D'APPROVISIONNEMENT.
PRODUITS ET EMBALLAGES
Jusqu'à présent, nous sommes plutôt bons. Nos emballages sont spécialement conçus pour remplacer le plastique à usage unique, et ils sont biodégradables et compostables. Tous nos emballages et étiquettes sont sans plastique, biodégradables et recyclables.
Nous utilisons une imprimante zéro déchet basée au Royaume-Uni, certifiée FSC (Forestry Stewardship Council) et des encres végétales. Toutes nos étiquettes sont entièrement fabriquées à partir de déchets post-consommation.
Tous nos emballages et étiquettes sont sans plastique, biodégradables et recyclables. De plus, nos emballages en gros sont livrés dans du papier sulfurisé biodégradable et recyclable ou dans des manchons en amidon végétal compostables commercialement. Nous utilisons des sacs Jiffy Green, fabriqués à partir de papier 100 % recyclé, des boîtes à simple paroi (sans carton), du papier d'emballage recyclé, des enveloppes recyclables et du ruban adhésif en papier Eco-Craft.
Nous sommes passés des enveloppes A5 blanches (blanchies) au papier kraft non blanchi.
Nous recevons parfois des livraisons qui contiennent des emballages en plastique comme du papier bulle ou une enveloppe d'expédition non recyclable. Lorsque cela se produit, nous les réutilisons lorsque nous envoyons des commandes commerciales (avec une note leur demandant de les réutiliser à nouveau). Ce n'est pas idéal, mais tant que tout le monde n'arrêtera pas d'utiliser des emballages en plastique, au moins ils sont réutilisés.
En novembre 2022, nous sommes également passés au ruban adhésif Eco Craft pour tous les colis de vente au détail, abandonnant complètement le ruban adhésif Sello, et en décembre, nous sommes passés au papier d'imprimante recyclé pour nos étiquettes d'expédition.
À l'été 2023, nous avons changé pour un fournisseur de cire qui utilise des emballages entièrement recyclables : des boîtes en carton et un sac intérieur recyclable.
Il reste à faire/à considérer : nous avons envisagé d'utiliser des boîtes en carton recyclé, mais certaines lois européennes sur les emballages rendent cette solution délicate, nous devrons donc examiner la question plus en détail.
CHAÎNE D'APPROVISIONNEMENT
Jusqu'à présent : Moyen. Nous utilisons des tissus certifiés OEKO TEX 100 (testés pour détecter toute substance nocive) plutôt que des tissus certifiés GOTS, qui répondraient à des critères écologiques et sociaux supplémentaires. Nous avons envisagé des tissus certifiés GOTS, mais cette certification ne nécessite qu'un minimum de 70 % de matières biologiques.
Nos emballages ont été testés et certifiés de manière indépendante comme étant sans danger pour les aliments. Certaines de nos matières premières proviennent de l'extérieur du Royaume-Uni et nos fournisseurs utilisent encore trop de plastique.
OEKO-TEX 100 contre GOTS
Le tissu certifié GOTS exige que « Un produit textile portant le label GOTS doit contenir au moins 70 % de fibres biologiques certifiées, un produit portant la mention « biologique » doit contenir au moins 95 % de fibres biologiques certifiées. » (source : https://global-standard.org/the-standard/gots-key-features/organic-fibres#:~:text=A%20textile%20product%20carrying%20the,of%2095%25%20certified%20organic%20fibres.)
Nous avons plutôt opté pour la certification OEKO-TEX.
En ce qui concerne les tests de substances nocives, OEKO-TEX et GOTS effectuent les mêmes tests sur les mêmes substances (de nombreux produits chimiques ainsi que des substances dangereuses d'origine naturelle comme l'arsenic, le plomb et le mercure). Les tests GOTS ont des tolérances légèrement inférieures. Les deux tests ont des tolérances qui sont bien dans les limites des directives sanitaires.
Pour nous rassurer encore plus, nous sommes l'un des seuls fabricants d'emballages à avoir fait tester la sécurité de nos emballages en contact avec les aliments par un laboratoire britannique indépendant, et ils ont réussi avec brio. Tous les résultats des tests sont disponibles sur notre site Web.
Concernant les pratiques de travail, nous avons interrogé nos fournisseurs de tissus sur leurs usines (au Japon, en Italie, en France et en Thaïlande) et avons obtenu des assurances écrites selon lesquelles ils soutiennent tous de bonnes conditions de travail et la santé et la sécurité des travailleurs. Ils ne disposent d'aucune certification/documentation officielle à cet effet.
Traçabilité
Nos cires et résines ont toutes des certificats d'analyse / fiches de données de sécurité à jour et sont non toxiques (certifiées sans danger pour les aliments par la FDA, l'UE et le Royaume-Uni), biodégradables et compostables.
Nous avons une traçabilité de toutes les matières premières, même si nous n'avons pas de visibilité sur la production de notre cire d'abeille, qui provient de notre fournisseur basé au Royaume-Uni et venant de Chine. Elle a exactement la bonne couleur pâle dont nous avons besoin et elle sent bon (ces deux choses sont très importantes). Nous l'avons fait tester de manière indépendante et certifiée sans danger pour les aliments. Les résultats sont disponibles sur notre site Web.
Nous avons envisagé d'utiliser de la cire d'abeille britannique, mais a) aucun des fournisseurs ne peut nous garantir la quantité dont nous avons besoin chaque mois et b) la cire est trop jaune. Nous avons besoin d'une cire très claire pour que nos motifs plus clairs ne soient pas ternes.
Nous avons également essayé la cire d'abeille d'origine européenne provenant de plusieurs fournisseurs, mais la cire suffisamment légère n'est disponible qu'en qualité cosmétique, qui est traitée et a par conséquent une odeur médicinale que nous n'aimons pas.
La récolte de notre cire de candelilla végétalienne (du Mexique) est hautement réglementée avec des licences limitées pour assurer la durabilité. Notre résine de damar (d'Indonésie) est récoltée de manière durable.
Emballage du fournisseur
Concernant les emballages de nos fournisseurs, nous avons discuté avec nos fournisseurs de tissus et ils doivent utiliser du film rétractable en plastique transparent pour leurs rouleaux de tissu (ils leur sont expédiés dans ce plastique et ils ne peuvent pas savoir s'il est recyclé). Et ils doivent utiliser du plastique noir pour expédier les commandes car il empêche toute décoloration due à la lumière. Ce plastique est fabriqué à partir de matériaux 100 % recyclés, mais il ne peut pas lui-même être recyclé.
Notre fournisseur de tissu Liberty est meilleur en matière de plastique. Ils utilisent des boîtes en carton pour expédier les rouleaux de tissu, même si les rouleaux eux-mêmes sont livrés dans des pochettes en plastique.
Notre résine est conditionnée dans des sacs en plastique transparent de 3 kg chacun, à l'intérieur de boîtes en carton recyclables. Nous réutilisons ces sacs mais ils ne peuvent pas être recyclés.
Historiquement, notre cire était livrée dans des enveloppes en papier à l'intérieur de boîtes en carton recyclables. Nous avons réutilisé les enveloppes en papier. Mise à jour : depuis août 2023, notre cire (25 kg à la fois) est livrée dans une seule boîte en carton recyclable avec un sac en plastique. Nous réutilisons le sac en plastique.
Notre huile d'olive est conditionnée en bidons de 2 litres que nous recyclons.
Approvisionnement local
Nous aimerions nous approvisionner en matériaux locaux, mais ce n'est pas possible pour aucun fabricant d'écharpes. Le coton n'étant pas cultivé dans le pays, il est cultivé, récolté et traité à l'étranger. S'il est ensuite importé auprès de fabricants ou d'imprimeurs au Royaume-Uni, il est autorisé à être étiqueté « Fabriqué au Royaume-Uni ».
Nos tissus Liberty et William Morris sont fabriqués en Italie et au Japon, et la résine de damar et la cire de candelilla n'existent pas au Royaume-Uni (elles poussent en Indonésie et au Mexique/États-Unis). Nous utilisons de l'huile d'olive conditionnée au Royaume-Uni et produite en Espagne et par des producteurs basés au Royaume-Uni pour nos coffrets cadeaux, nos pochettes en amidon végétal, nos sacs postaux et nos rubans cadeaux. Lorsque nous ne pouvons pas nous approvisionner localement, nous faisons appel à des entreprises britanniques qui importent par transport maritime par conteneurs afin de réduire le nombre de livraisons à effectuer.
Mise à jour août 2023 : Nous avons à nouveau cherché à nous approvisionner en cire auprès de ruches britanniques, mais nous n'avons pas trouvé de rucher capable de fournir sous forme de granulés les quantités dont nous avons besoin.
Empreinte carbone
Notre cire d'abeille provient de Chine et est expédiée par conteneur à une entreprise britannique. Elle achète par lots de 5 700 kg. L'ensemble de cette expédition génère environ 350 à 380 kg de CO2.
Nous achetons 25 kg à la fois et l'empreinte carbone pour 25 kg est de 1,3 kg.
Notre résine damar est récoltée de manière durable en Indonésie. Notre fournisseur importe 1 tonne à la fois d'Allemagne, ce qui équivaut à environ 190 kg de CO2. Nous achetons 18 kg à la fois et l'empreinte carbone pour cela est de 3,4 kg.
Notre huile d'olive provient d'Espagne et est livrée par Sainsbury en utilisant le créneau de livraison vert.
Nos tissus en provenance de Thaïlande et du Japon (via le Canada) nous parviennent par conteneur maritime. Nos tissus en provenance d'Italie nous parviennent par la route, où 1000 kg de tissu génèrent 52 kg de CO2.
Il reste à faire/à considérer : nous ne pouvons pas passer aux tissus GOTS car nos modèles constituent la base de notre activité. Par exemple, nous sommes le seul fabricant d'écharpes autorisé à utiliser les tissus Liberty pour nos écharpes. Lorsque nos fournisseurs commenceront à proposer une option GOTS pour les modèles, nous l'utiliserons. Nous avons envisagé de faire appel à des apiculteurs basés au Royaume-Uni pour notre cire, mais nous n'avons pas trouvé de fournisseur capable de garantir la quantité dont nous avons besoin. Nous continuerons à chercher. La résine de damar et la cire de candelilla ne sont cultivées qu'à l'étranger, mais nous avons décidé de les utiliser à la place de la résine de pin (à laquelle certaines personnes sont allergiques) et de la cire de soja (qui est pire pour l'environnement).
Le tissu peut être imprimé au Royaume-Uni, voire tissé au Royaume-Uni. Mais le coton brut doit venir de l'étranger, ce qui génère des émissions de CO2.
Nous avons envisagé d'utiliser un recycleur commercial pour le film plastique transparent fourni avec notre tissu, mais le volume n'est pas assez élevé pour eux.
CONSERVATION DE L'EAU
Jusqu'à présent : bien. Nous avons utilisé de l'eau dans deux zones de production et avons réorganisé notre processus de sorte que nous n'utilisons désormais plus d'eau dans notre processus de mélange de cire. Toute l'eau de notre processus de cirage est réutilisée plusieurs fois et finalement utilisée pour arroser les plantes.
TRANSPORT (Exécution de la commande)
Jusqu'à présent : plutôt bien. Nous avons choisi d'utiliser Royal Mail car c'est le service de livraison qui a l'empreinte carbone la plus faible.
Nous utilisons Royal Mail pour la majorité de nos commandes au détail, qui a l'empreinte carbone la plus faible de tous les services de livraison (205 g de CO2 par livraison au Royaume-Uni). Lorsque les commandes sont destinées aux États-Unis, la poste américaine termine la livraison. Dans certains cas, par exemple lors des grèves de Royal Mail, nous avons dû utiliser Evri pour respecter nos délais de livraison.
La plupart des commandes en gros via notre site Web sont également envoyées avec Royal Mail.
Enfin, les commandes britanniques via nos partenaires grossistes sont désormais envoyées par Royal Mail, et les commandes américaines sont envoyées en utilisant la capacité DHL disponible (les commandes font de l'auto-stop sur les expéditions déjà en cours) puis passent par le système postal américain. Les commandes européennes sont toujours envoyées via le service de messagerie négocié avec notre grossiste.